U vinariji Tonković svojim su vinima željeli su prenijeti priču o nasljedstvu i tradiciji. Kadarka se prije uzgajala diljem Slavonije i Vojvodine, dok je iz vinograda nisu izgurale mnogo jednostavnije sorte za uzgoj. Opstala je u Mađarskoj, iako u manjem obimu. U oživljavanje zaboravljene kadarke obitelj Reljković-Tonković ulazi vrlo ozbiljno. Od odabira najpogodnijeg tla za pozicije vinograda do biranja sadnica uključeni su internacionalni stručnjaci: profesori s mađarskog agronomskog fakulteta te vinski konzultanti iz španjolske Rioje. Jedan od najambicionizijih butiknih projekata regije, posvećenih isključivo kadarci započinje 2006. s prvim zasađenim lozama.