Rapsodija se proizvodi od grožđa s najboljih delova naših vinograda. To je vino punijeg tela i gušće teksture, školovano u novim hrastovim bačvama od 300 litara. Rapsodija ističe dve
ključne karakteristike naših kadarki: eleganciju i svežinu. Vino je puno, ali elegantno i pitko, gastronomski se lako sljubljuje uz jača ali ne prejako začinjena jela poput parkelta, srnetine na lovački način ili boeuf bourguignona.
Rapsodija 2012. je nagrađena Decanterovom brozanom medaljom. Kao i Fantazija, nazvana je u znak posvete kompozitoru Francu Listu.
Vinograd
- Vinogorje: Subotičko-horgoška peščara
- Lokacija: Bački vinogradi
- Veličina vinograda: 7,5 ha
Tehničke informacije
- Sortni sastav: kadarka
- Vreme berbe: septembar
- Način prerade: ručno i mašinski
- PH: 3.53
- Ukupna kiselost: 5.21g/l
- Ukupni alkohol: 13.53%