Rapsodija se proizvodi od grožđa s najboljih delova naših vinograda. To je vino punijeg tela i gušće teksture, školovano u novim hrastovim bačvama od 300 litara. Rapsodija ističe dve ključne karakteristike naših kadarki: eleganciju i svežinu. Vino je puno, ali elegantno i pitko, gastronomski se lako sljubljuje uz jača ali ne prejako začinjena jela poput parkelta, srnetine na lovački način ili boeuf bourguignona.